Plt Kadisperindag Kukar, Syaid Fathullah
TENGGARONG, (KutaiRaya.com) Produk perikanan dalam kemasan kaleng dari Kutai Kartanegara (Kukar) memiliki potensi besar untuk diekspor dan diminati pasar luar negeri. Dengan wilayah yang luas dan potensi perikanan melimpah, Kukar berupaya memanfaatkan peluang ini agar produk lokalnya dikenal di tingkat internasional.
Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kukar pun mengambil langkah strategis dalam mengembangkan industri lokal dengan merintis pengolahan ikan kaleng. Upaya ini diharapkan dapat membantu pelaku usaha untuk berkembang dan memasuki pasar ekspor.
"Tujuan kami adalah tidak hanya memenuhi kebutuhan dalam negeri, tetapi juga membuka peluang ekspor ke pasar internasional," kata Plt Kepala Disperindag Kukar, Sayid Fathullah, Sabtu (26/10/24).
Menurut Fathullahh, hilirisasi produk pertanian dan perikanan merupakan strategi penting untuk memanfaatkan potensi lokal sekaligus meningkatkan nilai tambah produk.
"Dengan komoditas unggulan daerah, kita dapat memperpanjang umur ekonomis produk dan meningkatkan daya saing di pasar global. Kami berharap inovasi ini berjalan maksimal,” tambahnya.
Ia menegaskan bahwa produk ikan kaleng sangat diminati di luar negeri. Dengan pengembangan ini, Kukar diharapkan dapat menjadi sentra ekspor produk olahan berbasis pertanian dan perikanan. Selain menjaga kualitas produk, Disperindag juga memberikan pelatihan serta pendampingan bagi pelaku usaha terkait standar ekspor, termasuk pengemasan.
Disperindag Kukar optimis bahwa hilirisasi produk perikanan akan mendukung pertumbuhan ekonomi lokal dan membuka lapangan pekerjaan baru, seiring dengan posisi Kukar sebagai mitra strategis IKN.
"Langkah ini diharapkan dapat memperkuat ekonomi daerah sekaligus menciptakan lebih banyak lapangan kerja bagi masyarakat lokal,"tutupnya. (adv/dri)