Pamflet Event Pekan Pesta Rasa.(DiskopUKM Kukar)


TENGGARONG,(KutaiRaya.com): Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (DiskopUKM) Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) menggelar kegiatan promosi bagi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) melalui ajang Pekan Pesta Rasa di Taman Kota Raja Tenggarong pada 19–22 November 2025.

Kegiatan ini merupakan lanjutan dari Program Gebyar UMKM yang terakhir kali dilaksanakan pada tahun 2023 di lokasi yang sama.

Kepala Bidang Pengembangan UKM DiskopUKM Kukar, Fathul Alamin menjelaskan, konsep tahun ini difokuskan pada produk olahan makanan dan minuman sebagai bentuk promosi kuliner unggulan daerah.

"Konsepnya adalah mempromosikan produk keunggulan UMKM di setiap kecamatan. Tahun ini fokusnya pada olahan makanan dan minuman, karena kami ingin menunjukkan bahwa produk Kukar tidak hanya lokal, tapi juga memiliki kualitas dan cita rasa yang layak bersaing," ujar Fathul saat dikonfirmasi Kamis (13/11/2025).

Dalam pelaksanaannya, DiskopUKM Kukar telah menyiapkan 40 tenant UMKM terkurasi yang akan berjualan dan berpromosi selama 4 hari.

Selain itu, kegiatan juga akan diisi dengan workshop, pelatihan, serta berbagai perlombaan menarik, bukan hanya hiburan semata.

"Selama 4 hari kegiatan, masyarakat bisa mengikuti workshop dan pelatihan seputar pengembangan produk UMKM. Kami ingin event ini menjadi wadah belajar dan berjejaring bagi pelaku usaha," tambahnya.

Salah satu kegiatan menarik dalam Pekan Pesta Rasa adalah lomba memasak berbahan dasar ubi rambat, yang menjadi salah satu komoditas pertanian unggulan di Kukar, terutama dari wilayah Tenggarong Seberang dan kecamatan di daerah hulu.

"Melalui lomba memasak ini, kami ingin menunjukkan bahwa ubi tidak hanya bisa dijual dalam bentuk bahan mentah, tetapi juga dapat diolah menjadi berbagai produk bernilai tambah. Ini sejalan dengan visi pemerintah daerah untuk mendukung hilirisasi produk pertanian," ujar Fathul.

Selain itu, adapula lomba makan produk lokal akan digelar, seperti lomba makan keroncong, yang terbuka untuk seluruh masyarakat tanpa batasan usia atau jenis kelamin.

Pendaftaran kedua lomba ini gratis, dan peserta dapat mendaftar melalui media sosial resmi DiskopUKM Kukar.

Fathul menambahkan, dalam kegiatan ini pihaknya juga akan meluncurkan beberapa program kewirausahaan baru dan menggelar operasi pasar produk UMKM selama 4 hari pelaksanaan.

"Harapan kami, Pekan Pesta Rasa ini bisa menjadi event tahunan daerah. Selain memperkuat nilai jual produk UMKM, kegiatan ini juga menjadi momentum untuk mendorong hilirisasi produk pertanian,"ucapnya. (dri)