
Ayam pedaging.(Foto: Achmad Rizki/Kutairaya)
TENGGARONG, (KutaiRaya.com): Harga Ayam pedaging di Kecamatan Tenggarong, Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) kembali stabil menjadi Rp 32 ribu/kg.
Salah seorang pedagang ayam pedaging, Santosa mengatakan, harga ayam pedaging saat ini mulai stabil, dari sebelumnya bisa mencapai Rp 38-40 ribu/kg.
"Harga ayam pedaging ini tak bisa dipastikan, karena terkadang mengalami kenaikan harga dan penurunan harga," kata Santosa kepada Kutairaya, Jum
Ia menyebutkan, kenaikan harga ayam pedaging ini karena modal pengambilan di kandang atau peternak juga mengalami kenaikan harga.
Selain itu, kenaikan harga juga dipicu karena biaya operasional yang tinggi, bahkan risiko kematian yang tinggi.
"Penjualan ayam kami ini hanya mengikuti dari modal pengambilan. Jika modal pengambilan mengalami kenaikan harga, maka harga jual ayam itu juga naik, begitu juga sebaliknya," tuturnya.
Ia mengemukakan, harga ayam pedaging kembali stabil sejak pekan ini.
Jika harga ayam stabil, maka penjualan ayam pedaging juga bisa maksimal.
"Jika harga ayam pedaging mengalami kenaikan, maka penjualan ayam bisa sepi," ujarnya.
Sementara itu pedagang kuliner, Sunarsih menyebutkan, harga ayam pedaging saat ini murah hanya Rp 32 ribu/kg.
Jika ayam pedaging murah, maka ini kesempatan untuk menyetok lebih banyak.
Karena kalau tak distok, harga ayam suatu saat bisa mengalami perubahan.
"Kalau harga ayam mahal, sehari hanya membeli 2 kilogram. Tapi kalau harga ayam murah, bisa membeli 10 kilogram," kata Sunarsih.
Dia berharap harga ayam pedaging bisa stabil terus-menerus, sehingga bisa memudahkan para pelaku usaha untuk membagi keuangan belanja. (Ary)